√ Berbagai Resep Ayam Kecap Istimewa

Berbagai Resep Ayam Kecap Istimewa – Masakan rumahan yang mudah dibuat menjadi pilihan banyak ibu rumah tangga. Olahan yang paling dijadikan masakan sehari-hari adalah ayam. Ayam menjadi olahan yang banyak dimasak karena disukai anak-anak dan juga orang dewasa. Mungkin olahan ayam goreng yang paling anda buat karena mudah. Tetapi pasti bosan jika hanya ayam goreng saja tiap hari yang dibuat.

Daftar Isi Artikel

Berbagai Resep Ayam Kecap Istimewa

Anda bisa membuat olahan lain dari ayam yaitu ayam kecap. Ayam kecap bukan hanya ayam diberi kecap. Namun banyak resep ayam kecap yang enak dan istimewa. Berikut beberapa varian ayam kecap istimewa.

Resep Ayam Kecap Kentang

Resep ayam kecap kentang bisa anda sajikan sebagai hidangan makan malam yang istimewa. Bahan yang anda perlukan adalah 1 kilogram ayam, setengah kilogram kentang, kemudian bumbunya kecap, merica, bawang putih, jahe, dan juga daun salam. Jangan lupa garam dan juga bubuk penyedap rasanya.

Cara membuatnya mudah sekali untuk ayam kecap kentang. Anda cuci bersih dahulu ayam dan potong sesuai selera. Selanjutnya kupas kentang dan potong dadu. Jangan terlalu kecil memotong kentangnya. Siapkan bumbu untuk dicincang seperti bawang putih dan jahe. Selanjutnya anda tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam dan beri air secukupnya. Kemudian masukkan kecap, garam, merica dan juga bubuk penyedap rasa. Untuk kecapnya bisa sebotol kecil. Garamnya secukupnya saja. Jika anda suka pedas, mericanya agak banyak. Selanjutnya jangan lupa masukkan kentang. Masak hingga bumbu merasap dan ayam matang.

Resep Ayam Kecap Nanas

Selain dengan kentang, resep ayam kecap nanas juga menjadi pilihan yang sangat istimewa. Sajian ini cocok sekali untuk makan siang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk ayam kecap nanas adalah ayam. Nanas yang setengah matang, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, merica, dan kecap.

Cara membuat ayam kecap nanas ini, pertama anda potong nanasnya dengan potongan memanjang tapi jangan terlalu besar. Kemudian anda haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan juga merica. Maka pilih merica yang masih butira agar lebih terasa selanjutnya tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu masukkan ayam dan juga air. Tambahan kecap sesuai selera. Kemudian setalah agak matang. Anda masukkan nanas. Jangan lupa untuk rasa yang gurih tambahkan garam dan penyedap rasa. Setelah matang sajikan dengan nasi panas. Pasti enak sekali.

Resep Ayam Kecap Bawang

Resep ayam kecap bawang sendiri menjadi pilihan karena sangat nikmat. Siapkan bahan seperti ayam dengan dipotong potongan sedang. Siapkan juga bawang bombay, merica, kecap, garam, dan penyedap rasa. Kemudian anda siapkan bawang merah untuk digoreng.

Bahan pertama yang anda olah adalah dengan mencuci ayam. Nah, anda potong bawang bombay untuk ditumis. Setelah bawang bombay harum, anda masukkan ayam. Berikan air sesuai selera. Jika ingin banyak kuah, anda berikan air yang cukup banyak. Selanjutnya masukkan kecap, merica, garam dan juga penyedap rasa. Setelah matang, bumbu kecap teresap ke ayam. Ayam tentu akan berwarna kecoklatan. Anda cicipi rasanya, jika kurang manis tambahkan kecap. Jika kurang gurih, tambahkan penyedap rasa. Samnil menunggu ayam kecap matang. Potong bawang merah dan goreng hingga kecoklatan. Tetapi awasa gosong, apinya kecil saja. Selanjutnay ayam matang, sajikan dimangkuk. Taburi bawang goreng di atasnya dan santap dengan selada pasti enak.