var id = "d3b932cbd4ba4e02e8b4dc8bf750ad647ffc23b6"; class="post-template-default single single-post postid-7034 single-format-standard kentooz" id="top">

Cara Membuat Ayam Bakar Mudah dan Lezat

Di Umum 34 views
Cara Menghasilkan Uang USD 50 Perhari

Cara Membuat Ayam BakarCara Membuat Ayam Bakar Mudah dan Lezat – Jika mengecek kulkas, mungkin saja kamu masih memiliki stok daging ayam. Jika kamu memilikiknya tidak perlu menunggu lama, ayam tersebut langsung saja kamu jadikan ayam bakar bumbu kecap. Cara membuat ayam bakar kecap sendiri di rumah sangatlah mudah. Kamu bisa membuat bumbunya sekarang, kemudian nanti tinggal bakar. Untuk membakar ayam juga kamu bisa mengunakan panggangan arang atau bisa juga menggunakan wajan teflon. Pada pembahasan kali ini mari kita bahas bagaimana cara membuat ayam bakar yang mudah dan pastiny lezat.

Cara Membuat Ayam Bakar Mudah dan Lezat

Bahan- bahan yang di perlukan:

  • 1 Kg Ayam
  • 2 batang serai (geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 7 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • Garam secukupnya

Bumbu untuk olesan Ayam:

  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 batang serai (geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdt kaldu bubuk instan
  • 1 sdt gula merah
  • 10 sdm kecap manis
  • 700 ml air
  • Margarin atau mentega secukupnya( untuk olesan)

Bumbu halus untuk ayam

  • 2 sdm merica
  • 1 sdt pala bubuk
  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara membuat ayam bakar kecap:

  1. Langkah yang pertama adalah campurkan ayam dengan bumbu halus, masukan serai, daun salam, dan juga daun jeruk. Tambahkan sedikit air kemudian masak ayam di atas api kecil sampai ayam matang dan bumbunya juga meresap. Jika sudah matang bisa diangkat kemudian sisihkan
  2. Untuk bumbu olesan, tumis bumbu halus yang terakhir masukan serai jangan lupa dan masak sampai harum. Kemudian masukan kaldu bubuk, gula merah, dan juga kecap manis masak dan aduk sampai rata. Tambahkan air putih, dan masak hingga air menyusut dan juga mengental.
  3. Langkah ke tiga adalah celupkan atau bisa juga olesi ayam yang sudah di rebus dengan bumbu olesan yang sudah di buat hingga merata.
  4. Langkah yang keempat kamu bisa menyiapkan panggangan atau bisa juga menyiapkan teplon, setelah itu panggang lah ayam sambil di bolak-balik dan sesekali olesi ayam dengan bumbu oleh. Bakar ayam hingga warnanya kecoklatan.
  5. Ayam bakar pun siap disajikan.

Ayam bakar ini sangat cocok di konsumsi dengan sambal, jenis sambal yang cocok di makan dengan ayam bakar ini juga sangatlah banyak diantaranya bisa sambal bawang atau juga sambal terasi. Supaya lebih lengkap yuk mari kita simak juga bagaimana cara membuat sambal terasi:

Cara Membuat Sambal Terasi

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • ¼ cabe
  • 7 cabe merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 Sereh (Geprek)
  • 2 Lembar daun salam
  • Terasi secukupnya
  • 2 buah tomat yang berukuran besar
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Langkah pertama untuk membuat sambal terasi adalah haluskan semua bahan yang sudah di siapkan tadi, kamu bisa menghaluskannya menggunakan blender atau bisa juga menggunakan ulekan.
  2. Langkah selanjutnya jika semua bahan sudah halus siapkan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya dan panaskan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah di haluskan, sereh yang sudah digeprek dan daun salam. Tumis sambal hingga matang.

Nah itu dia bagaimana cara membuat ayam bakar kecap dan juga sambal terasi, jangan lupa makan dengan nasi panas bisa juga kamu tambahkan lalapan.

Tags: #Informasi #Resep Makanan #Resep Masakan

author
Penulis: 
Pengertian, Manfaat, dan Contoh Portofolio Kerja
Pengertian, Manfaat, dan Contoh Portofolio Kerja
Pengertian, Manfaat, dan Contoh Portofolio Kerja –
Tradisi Imlek dengan Segala Keunikannya
Tradisi Imlek dengan Segala Keunikannya
Tradisi Imlek dengan Segala Keunikannya – Salah
Mie Yamin Shirataki Rasa Mie Yamin Abang-Abang
Mie Yamin Shirataki Rasa Mie Yamin Abang-Abang
Mie Yamin Shirataki Rasa Mie Yamin Abang-Abang
Cek Masa Subur di Klikdokter.com
Cek Masa Subur di Klikdokter.com
Cek Masa Subur di Klikdokter.com – Di

Tinggalkan pesan "Cara Membuat Ayam Bakar Mudah dan Lezat"

Baca Juga×

Top